تغذیه بعد از جراحی بینی – 6 ماده غذایی که نباید بخورید!!

اقداماتی که یک زیباجو بعد از عمل زیبایی بینی انجام می دهد ، تاثیر مستقیمی روی نتیجه کار دارد. نحوه مراقبت از زخم ها ، خوابیدن ، مصرف داروها و غیره از این دست مراقبت ها هستند. موردی که بسیاری از افراد از آن اطلاع ندارند ، این است که رژیم غذایی بیمار نیز حائز اهمیت می باشد. در صورتی که تغذیه بعد از جراحی بینی به درستی رعایت شود ، نه تنها عوارض جانبی کاهش می یابند ، بلکه سرعت بهبود یافتن نیز بیشتر می شود. با دکتر مجید عبدل زاده بهترین جراح بینی تهران همراه باشید تا نکات مفیدی را در این مورد برای شما ارائه دهیم.

 

تغذیه بعد از جراحی بینی + دکتر عبدل زاده

 

تغذیه بعد از جراحی بینی از چه زمانی آغاز می شود؟

پس از این عمل ، از شما درخواست می شود تا به مدت نیم ساعت ، از نوشیدن آب خودداری نمایید. پس از آن ، باید مقدار زیادی آب یا آبمیوه میل کنید تا ریسک های داروی بیهوشی را به حداقل برسانید. دو ساعت بعد از رینوپلاستی ، غذاهای نرم مثل سوپ میکس شده یا اسموتی مجاز می باشند.

شش نکته مهم

مهم ترین هدف تغذیه بعد از جراحی بینی ، این است که دوره نقاهت با سهولت و سرعت بیشتری طی شود ، عارضه های جانبی جراحی به حداقل برسند ، سیستم ایمنی تقویت شود و درد و التهاب کاهش یابد. در ادامه ، شش مورد از مواد مغذی که باید میل کنید را گرد آوری کرده ایم :

  1. غذاهایی که فیبر بالا دارند

مصرف این دسته از خوراکی ها در طول دوره ریکاوری حیاتی می باشد ، زیرا احتمال وقوع یبوست را کاهش می دهند. مواد غذایی که فیبر بالایی دارند شامل ماکارونی ، گندم ، برنج قهوه ای ، نان گندم ، پف فیل ، سیب ، پرتقال ، توت فرنگی ، هویج ، گلابی ، سیب زمینی ، لوبیا سبز ، بروکلی ، اسفناج و غیره می شود.

  1. غذاهای ضد التهاب

یکی از مهم ترین مواردی که باید در لیست تغذیه بعد از جراحی بینی بگنجانید ، این دسته از غذاها می باشند. زیرا با مصرف آن ها ، تورم ایجاد شده به علت عمل به کمترین حد می رسد. در نتیجه مدت زمان بهبود یافتن کوتاه تر می شود و زخم ها نیز سریع تر بهبود می یابند. موادی که حاوی چربی اشباع نشده هستند نیز شامل غذاهای ضد التهاب می شوند. آواکادو ، روغن ماهی و زیتون ، برخی سبزیجات مثل توت فرنگی ، بلوبری ، بروکلی ، قارچ ، انگور ، گوجه ، شکلات تلخ و چای سبز از جمله این مواد خوراکی هستند.

  1. غذاهایی که به بهبود زخم کمک می کنند

مورد دیگری که باید در تغذیه بعد از جراحی بینی جا داشته باشد ، آن گروه از خوراکی هایی هستند که زخم را خوب می کنند. برای مثال : غذاهایی مثل گوشت ، ماهی ، تخم مرغ و ماست که سرشار از پروتئین هستند ؛ هویج و پرتقال که حاوی ویتامین A می باشند ؛ سبزیجات برگی مثل اسفناج ، کلم و کاهو ؛ مرکبات ، گوجه ، توت فرنگی و سیب زمینی سفید که سرشار از ویتامین C هستند.

 

تغذیه بعد از جراحی بینی - دکتر عبدل زاده

 

  1. خوراکی هایی که استرس را کاهش می دهند

جالب است بدانید که درد و تورم تنها مواردی نیستند که بیمار در طول مدت زمان نقاهت با آن ها رو به رو می شود. برخی افراد با اضطراب پس از عمل نیز دست و پنجه نرم می کنند. خوشبختانه تغذیه بعد از جراحی بینی روی این مشکل نیز تاثیر مثبتی دارد و می تواند استرس را کاهش دهد. آجیل ، شکلات تلخ ، چای سبز و دمنوش های گیاهی از این دسته می باشند. هرچند پیش از مصرف آن ها باید با جراح بینی خوب خود در این رابطه صحبت نمایید.

  1. میوه و سبزیجات تازه

این دو دسته ، سرشار از مواد معدنی و ویتامین هایی هستند که بدن به آن ها نیاز دارد. برای مثال آناناس ، پاپایا و هلو می توانند التهاب را کم کنند ، زیرا حاوی آنزیمی هستند که جلوی بروز ناراحتی و تورم را می گیرد. به همین خاطر مصرف میوه و سبزیجات در این زمان الزامی می باشد.

  1. ویتامین ها و مواد معدنی

ویتامین های C ، D و زینک برای ریکاوری مفید هستند. ویتامین سی به بازسازی پوست کمک می کند و به پروسه درمان زخم ها سرعت می بخشد. منابع خوب برای ویتامین و زینک شامل محصولات لبنی و خوراکی هایی مانند گوشت ، مرکبات ، گوجه و غیره می شود.

بیست و چهار ساعت بعد از پروسیجر چه چیزی بخوریم؟

از آنجایی که تا یک روز بعد داروی بیهوشی درون بدن باقی می ماند ، مهم است تغذیه بعد از جراحی بینی به گونه ای باشد که این ماده از خون خارج شود. بنابراین باید :

  • آب زیاد بنوشید. بهتر است در این زمان بین چهار تا شش لیوان آب معمولی میل کنید.
  • غذاهایی بخورید که سرشار از پروتئین و کربوهیدارت باشند تا التهاب و عوارض جانبی این رویکرد از بین برود.
  • از خوردن الکل ، آب گاز دار ، کافئین و نوشابه خودداری نمایید.
  • خوراکی های نرم مثل اسموتی ، پودینگ و سوپ میل کنید
  • از خوردن غذاهایی که منجر به یبوست و حالت تهوع می شوند پرهیز کنید
  • و درست بعد از عمل ، از خوردن چای گیاهی ، مخصوصا چای سبز دوری کنید.

هفته اول

از آنجایی که در این مدت نمی توانید دهان را کامل باز کنید و غذا را بجوید ، باید غذاهایی میل نمایید که سفت نباشند. نیمرو ، کمپوت میوه ، سبزیجات ، ماهی تن ، گوشت نرم شده و غیره از این قبیل می باشند.

به یاد داشته باشید در این دوره بدن شما به ویتامین و مواد معدنی نیاز دارد ، بنابراین باید در تغذیه بعد از جراحی بینی ، غذاهایی را بگنجانید که سرشار از مواد مغذی باشند. همچنین اگر مایعات کافی مثل آب ، آبمیوه و چای گیاهی حاوی زنجبیل نیز بنوشید از یبوست جلوگیری کرده اید.

چه غذاهایی نباید بخوریم

اینکه چه غذاهایی بخوریم و چه غذاهایی نخوریم ، هر دو از اهمیت یکسانی برخوردار هستند. برخی مواد غذایی تاثیر منفی روی نتیجه کار دارند و نباید به هیچ عنوان مصرف شوند. این غذاها شامل موارد زیر می شوند:

الکل 

مصرف الکل در تغذیه بعد از جراحی بینی ممنوع می باشد چرا که سرعت بهبود یافتن بدن را کاهش می دهد و تورم را نیز بیشتر می کند. به علاوه ، نوشیدن مشروبات الکلی بلافاصله بعد از پروسیجر می تواند با داروی بیهوشی درون بدن در اختلال باشد و موجب استفراغ و اسهال شود.

غذاهای تند 

با اینکه این دسته از مواد غذایی التهاب را کاهش می دهند ، اما باید در دو هفته اول بعد از این روند کنار گذاشته شوند ؛ زیرا ممکن است موجب بروز مشکلات گوارشی مثل حالت تهوع ، فشار خون بالا ، خون دماغ شدن و عطسه شوند.

 

تغذیه بعد از جراحی بینی - دکتر عبدل زاده

 

غذاهایی که سدیم دارند

نمک ورم را افزایش می دهد ؛ به همین دلیل توصیه می شود در تغذیه بعد از جراحی بینی ، حتی تا چند ماه بعد از آن نیز به صورتی جدی مصرف نمک کمتر شود.

غذاهای فرآوری شده

این خوراکی ها شکر ، سدیم و چربی های اشباع شده زیادی دارند. تمام این موارد التهاب را زیاد می کنند و سرعت بهبودی را با کندی مواجه می کنند.

غذاهایی خیلی داغ ، خیلی سرد

این دسته از مواد خوراکی باعث می شود در نواحی فک ، دندان ها و کل صورت درد احساس شود.

خوراکی های سفت 

همانطور که پیش تر در مقاله تغذیه بعد از جراحی بینی نیز ذکر شد ، این گروه از غذاها باید به مدت حداقل دو هفته کنار گذاشته شوند زیرا به زمان ریکاوری می افزایند و در فک بالا ، باعث بروز درد و تورم می شوند.

نوشیدنی های حاوی کافئین 

پیشنهاد می شود به سراغ این نوع نوشیدنی نروید ، زیرا کافئین روند بهبود زخم را به تاخیر می اندازد. با وجود اینکه شاید این امر برای افرادی که هر روز صبح چای یا قهوه می نوشند سخت باشد ، اما باید گفت که این مورد ، نقش مهمی را در روند نقاهت بازی می کند.

بعد از عمل بینی برای کاهش کبودی چی بخوریم؟

بعد از انجام عمل زیبایی بینی ، ممکن است در ناحیه بینی کبودی و ورمی زیاد تر از حد انتظار بیماران ایجاد شود. برای کاهش این علائم راهکار های مختلفی وجود دارد که در رابطه با آن ها در مقاله ورم بینی بعد از جراحی به طور کامل توضیح داده ایم. اما یکی از این راهکار ها داشتن تغذیه درست و اصولی است که به صورت خلاصه در ادامه توضیح داده ایم و شما عزیزان می‌ توانید از آنها استفاده کنید:

  •  مصرف غذاهای ضد التهاب: مصرف غذاهایی مانند ماهی ، سبزیجات تازه ، میوه‌ ها و غلات کامل می‌ تواند به کاهش التهاب و ورم کمک کنند.
  •  مصرف مکمل ‌های غذایی : مصرف مکمل ‌هایی مانند ویتامین C و آنتی‌ اکسیدان‌ ها می‌ تواند به بهبودی و بهبود سریع ‌تر وضعیت پس از عمل کمک کنند.
  •  مصرف آب بیشتر: مصرف آب بیشتر می‌ تواند از دهیدراته شدن بدن کمک کنند و باعث کاهش ورم و بهبودی سریع ‌شود.

اما قبل از هرگونه تغییر در رژیم غذایی و مصرف مکمل ‌های غذایی، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.

خوردن خرما بعد از جراحی بینی

خرما از لحاظ تغذیه ‌ای یک میوه با ارزش است و محتوای غنی از فیبر، ویتامین ‌ها و مواد معدنی مانند پتاسیم را در خود دارد. اما برای مصرف خرما بعد از عمل بینی باید توجه کنید که:

  • مصرف خرما ممکن است باعث تحریک و قرمزی بیشتر محل عمل شوید. در صورتی که دارای التهاب یا آسیب در محل عمل باشید، میتواند علائم تحریکی را تشدید کند.
  • خرما می‌ تواند دارای قند و کالری زیادی باشد. اگر شما دارای محدودیت‌ هایی در مصرف قند یا رژیم لاغری هستید، ممکن است نیاز به مصرف مداوم خرما را نداشته باشید.
  •  احتمال واکنش آلرژیک نیز وجود دارد. اگر قبلاً به خرما یا سایر میوه ‌ها حساسیت نشان داده‌ اید ، بهتر است بعد از عمل بینی به مصرف آن اجتناب کنید.

همچنین، در هر صورت بهتر است همیشه نظر پزشک خود را جویا شوید. او میتواند شما را با شرایط خاص خود هماهنگ کند و رژیم غذایی مناسبی را در نظر بگیرد.

مواد غذایی توضیحات تغذیه‌ای
توت فرنگی توت فرنگی حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان و ویتامین C است که به بهبود سلامتی پوست و بازسازی سلول‌های آسیب دیده کمک می‌کند
سیب زمینی سیب زمینی منبعی عالی از ویتامین C و پتاسیم است که به بهبود سلامتی پوست و بهبود سلامتی عمومی کمک می‌کند. همچنین، بدلیل کمترین میزان آلرژی زایی می‌تواند خوراکی مناسبی برای افرادی که به تازگی عمل بینی انجام داده اند باشد
گوجه گوجه حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین A و C است که به سلامتی پوست کمک می‌کند و همچنین دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به تسکین درد و تورم پس از جراحی کمک کند
موز موز حاوی پتاسیم و منیزیم و دیگر مواد مغذی مهم است که به بهبود تعادل الکترولیتی بدن و جلوگیری از تورم بعد از جراحی کمک می‌کند. همچنین، بخاطر داشتن بافت نرم و سهولت در خوردن، برای افرادی که تازه جراحی انجام داده اند، مناسب است.
آب هویچ آب هویچ حاوی مقدار زیادی ویتامین A، آب و الکترولیت‌ها است که به حفظ آب بدن پس از جراحی کمک می‌کند. همچنین، می‌تواند به جلوگیری از دچار شدن به ترشحات خفیف مخاطی و ترمیم بافت و استخوان‌ها کمک کند.
شکلات اگرچه شکلات تلخ حاوی آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی است که به بهبود سلامتی عمومی بدن کمک می‌کند، اما به دلیل داشتن چربی موجود و بافت سفت و همچنین خاصیت ضد انعقادی، باید از مصرف آن بعد از جراحی بینی پرهیز کرد.

نوشیدنی های مفید در تغذیه بعد از جراحی بینی

نوشیدن آبمیوه های تازه غیر اسیدی درست بعد از عمل پیشنهاد می شود. مخصوصا آب کرفس و آناناس. آناناس حاوی آنزیمی به نام بروملین است که به رفع تورم و کبودی کمک می کند. همچنین این آنزیم با برطرف کردن حالت تهوع هضم را راحت تر می نماید و حتی جلوی انسداد سوراخ های بینی را نیز می گیرد. آب کرفس نیز به شکل قابل توجهی ورم و کبودی اطراف چشم را کم می کند.

نوشیدنی های اسیدی مثل آب پرتقال می توانند شکم را بهم بریزند ، به همین خاطر است که توصیه نمی شوند این دسته از مشروبات را میل نمایید. یکی دیگر از نوشیدنی های مغذی که مجاز به استفاده آن هستید ، شیک پروتئین حاوی بادام ، بادام زمینی و آجیل است.

چرا بعد از جراحی بینی باید از جویدن غذاهای سفت جلوگیری کرد؟

پس از جراحی بینی، توصیه می‌شود از جویدن غذاهای سفت اجتناب کنید تا فشار اضافی به ناحیه جراحی شده وارد نشود. دلایل اصلی این توصیه عبارتند از:

  • کاهش فشار بر ناحیه جراحی: جویدن غذاهای سفت می‌تواند باعث افزایش فشار بر استخوان‌ها و بافت‌های نرم ترمیم‌یافته بینی شود، که می‌تواند به بافت‌های تازه التیام‌یافته آسیب برساند و فرآیند بهبودی را کند کند.
  • جلوگیری از تورم بیشتر: تورم یکی از عوارض شایع پس از جراحی بینی است. جویدن غذاهای سفت می‌تواند باعث افزایش تورم شود، زیرا فعالیت عضلات صورت و فک می‌تواند منجر به افزایش جریان خون و به دنبال آن، افزایش تورم در ناحیه جراحی شده شود.
  • پیشگیری از تحریک یا درد: جراحی بینی می‌تواند منجر به حساسیت یا درد در ناحیه جراحی شود، به ویژه در هفته‌های اول پس از عمل. جویدن غذاهای سفت ممکن است این حساسیت یا درد را تشدید کند.
  • حفظ نتایج جراحی: جویدن غذاهای سفت می‌تواند باعث حرکت یا انتقال نیرو به اسپلینت یا بانداژهایی شود که برای حفظ شکل جدید بینی استفاده می‌شوند، که این امر می‌تواند به نتایج جراحی آسیب برساند.

تغذیه بعد از عمل بینی در هفته دوم

  • در هفته دوم پس از جراحی بینی، به خوردن غذاهای نرم و آسان برای هضم ادامه دهید. تمرکز کنید بر:
  • غذاهای پوره شده: مانند سوپ، پوره سیب زمینی، ماست، و اسموتی.
  • پروتئین نرم: مثل مرغ پخته و خرد شده، ماهی بخارپز، و توفو.
  • میوه‌ها و سبزیجات نرم: به خصوص آنهایی که به راحتی می‌توانند خورده شوند مانند موز و آووکادو.
  • اجتناب از غذاهای سفت و چسبناک که نیاز به جویدن زیاد دارند.

این توصیه‌ها به کاهش فشار روی ناحیه جراحی شده و تسریع در فرآیند بهبودی کمک می‌کنند.

کلام آخر

در کل بیمار باید نسبت به تغذیه بعد از جراحی بینی اطلاعاتی را داشته باشد ؛ زیرا این موضوع روی نتیجه پایانی تاثیر بسزایی خواهد داشت و حتی ریکاوری را سخت تر می کند. توجه داشته باشید که تا حداقل دو هفته بعد از پایان این رویکرد ، باید از رژیم پیشنهادی دکتر مجید عبدل زاده ، بهترین دکتر جراحی زیبایی بینی تهران پیروی کنید تا زخم ها به خوبی بهبود یابند.

دکتر مجید عبدل زاده

فوق تخصصی جراحی پلاستیک ، زیبایی و ترمیمی از دانشگاه پاریس 

نظرات

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها